Rượu sen Hồng Liên Tửu

Rượu sen Hồng Liên Tửu

Câu chuyện: "Khi nhà Vua vi hành xứ Nghệ trong một ngày mưa gió, quan quân muốn tìm đến sản vật địa phương để tiến vua; Khi đó xung quanh Đạo thành Trung Tiết có rất nhiều hoa Sen, Họ bèn hái những bông hoa sen vừa chớm nở ngâm cùng rượu nếp rồi giâng lên vua. Vua khen rượu thơm và ngon nên đặt tên Rượu Sen Hào Thành"

Ngày nay Sen được trồng phổ biến ở nước ta, trong đó giống hoa Sen Bách Diệp có hương thơm dịu dàng, thuần khiết. Chọn những bông hoa vừa chớm nở và thu hái khi còn hơi sương để giữ được hương thơm. Hoa sen được sao khô và ngâm với rượu nếp 5-6 tháng. Rượu nếp được ủ lên men và chưng cất truyền thống; đã được khử Andehit và các chất có hại.

Công dụng: Bổ thận, tráng dương, hỗ trợ tim mạch….

Thơ về rượu sen:

Bao lâu rồi xa vắng

Liên-tửu còn say nồng

Huynh đệ xưa từng gặng:

“Sen hay mặt rượu hồng?”

Rượu sen càng nhắp càng say,

Càng yêu vì nết, càng say vì tình

Đầy vơi chúc một chén quỳnh

Vì duyên nên uống, vì tình nên say…

- Sản phẩm của Công ty CP Sen Hà Tĩnh - Liên kết với HTX Nông nghiệp Sen Hào Thành