Rượu sim Thanh Bảo

Rượu sim Thanh Bảo đã được đăng ký thương hiệu độc quyền, nhờ hương vị thơm ngon nên rất được thị trường ưa chuộng, trở thành loại rượu sạch có mặt trên các bàn tiệc, trong những cuộc vui hay làm quà biếu trên khắp mọi miền đất nước.

Những quả sim mật chín mọng trên vùng đồi Kẻ Gỗ được thu hái, tuyển lựa những quả không dập nát, rửa sạch để ráo, sau đó trộn với một chút đường kính, cho vào thùng ủ ba tháng mười ngày, chờ lên men rồi đem ngâm với rượu nếp Thanh Bảo. Rượu sẽ được đựng trong các chum sành, bịt miệng bằng lá chuối khô bên trong và một lớp màng ni lông bên ngoài để đảm bảo không khí không vào được bên trong. Sau một thời gian, dùng gáo dừa múc ra khỏi ché, mùi thơm bốc ra từ rượu nếp và sim chín hoà quyện vào nhau tạo thành một hương thơm dịu ngọt quyến rũ khó cưỡng. Đưa lên miệng nếm, chắc chắn quý khách sẽ rất hài lòng với vị cay của rượu, vị ngọt của sim. Nếu ai đã từng một lần thưởng thức sẽ không thể quên được thứ đồ uống thơm ngon bổ dưỡng ấy. Đúng như người dân nơi đây vẫn thường nói: “Ngon từ rượu, ngọt từ sim”.

Với nguồn nguyên liệu sạch, tự nhiên tại địa phương, rượu sim Thanh Bảo để càng lâu càng ngon. Khi thưởng thức, quý vị nên dùng loại ly to miệng rộng, nhâm nhi từng chút một để mùi thơm của rượu xông lên tận hốc mũi, để vị ngọt của sim thấm vào tận khoang miệng.

Hiện tại, nhờ đầu tư công nghệ mới vào quá trình sản xuất cũng như được truyền thông đúng cách, Rượu sim Thanh Bảo đã và đang được khách hàng ở các tỉnh thành trong cả nước biết đến và tin dùng. Cơ sở sản xuất Rượu sim Thanh Bảo luôn cố gắng phát triển hơn nữa để sản phẩm vươn xa hơn không những tại thị trường Việt Nam mà còn nổi danh trên thị trường quốc tế.