Truyền thông

Đưa đặc sản Hà Tĩnh chinh phục thị trường số


Từ lâu, Hà Tĩnh được biết đến là vùng đất giàu tiềm năng với nhiều sản vật nổi tiếng như bưởi Phúc Trạch, nhung hươu Hương Sơn, cam Khe Mây, cu đơ, nước mắm Cẩm Nhượng, mật ong, hải sản khô và hàng trăm sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc địa phương. Tuy nhiên, để những đặc sản ấy vượt qua ranh giới địa phương, tiếp cận người tiêu dùng trên cả nước và từng bước hướng đến thị trường quốc tế luôn là bài toán không dễ. Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, thương mại điện tử đang mở ra hướng đi mới, trở thành "cầu nối" giúp đặc sản Hà Tĩnh chinh phục thị trường số.

Nếu như trước đây, việc tiêu thụ đặc sản chủ yếu thông qua các chợ truyền thống, đại lý hoặc hội chợ xúc tiến thương mại thì nay, chỉ với một chiếc điện thoại thông minh, người tiêu dùng ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh hay các tỉnh, thành khác đều có thể dễ dàng tìm kiếm, đặt mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh. Sự thay đổi này không chỉ làm thay đổi phương thức bán hàng mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất và kinh doanh của các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất.

Thực hiện chủ trương phát triển kinh tế số, những năm gần đây Hà Tĩnh đã đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử vào hoạt động xúc tiến thương mại. Sàn Thương mại điện tử Hà Tĩnh (hatinhtrade.com.vn) trở thành kênh quảng bá hiệu quả, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh xây dựng gian hàng trực tuyến, giới thiệu sản phẩm, kết nối khách hàng và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cùng với đó, nhiều sản phẩm của tỉnh cũng được đưa lên các sàn thương mại điện tử lớn, góp phần gia tăng độ nhận diện thương hiệu và tiếp cận hàng triệu khách hàng trên cả nước.

Thực tế cho thấy, nhiều chủ thể OCOP tại Hà Tĩnh đã đạt được những kết quả tích cực khi chuyển sang kinh doanh trên môi trường số. Tại huyện Hương Sơn, các cơ sở sản xuất nhung hươu đã đầu tư xây dựng hình ảnh sản phẩm, đăng tải video giới thiệu quy trình chăn nuôi, chế biến và sử dụng mạng xã hội để tư vấn trực tiếp cho khách hàng. Nhờ đó, lượng đơn hàng không chỉ tăng trong các dịp lễ, Tết mà còn duy trì ổn định quanh năm.

Tại huyện Hương Khê, các hợp tác xã và hộ trồng bưởi Phúc Trạch cũng từng bước thay đổi cách thức kinh doanh. Thay vì chỉ chờ thương lái thu mua, nhiều nhà vườn đã chủ động quảng bá sản phẩm trên các nền tảng số, cập nhật hình ảnh vườn bưởi, quy trình chăm sóc và thông tin truy xuất nguồn gốc. Việc bán hàng trực tuyến giúp sản phẩm tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, giảm khâu trung gian và nâng cao giá trị kinh tế cho người sản xuất.

Không chỉ dừng lại ở việc mở gian hàng trực tuyến, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã còn mạnh dạn ứng dụng livestream bán hàng, video ngắn và các công cụ quảng bá số để giới thiệu đặc sản Hà Tĩnh. Những buổi phát trực tiếp tại vùng nguyên liệu, cơ sở chế biến hay vườn cây đã giúp người tiêu dùng có cái nhìn chân thực hơn về chất lượng sản phẩm. Đây là xu hướng tiếp thị hiện đại, góp phần xây dựng niềm tin và nâng cao giá trị thương hiệu.

Song song với việc phát triển các nền tảng số, Hà Tĩnh cũng chú trọng hỗ trợ các chủ thể sản xuất nâng cao kỹ năng kinh doanh trực tuyến. Nhiều lớp tập huấn về thương mại điện tử, marketing số, xây dựng thương hiệu, chụp ảnh sản phẩm, viết nội dung quảng bá và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong truyền thông đã được tổ chức. Qua đó, nhiều hộ sản xuất từ chỗ còn bỡ ngỡ với công nghệ đã từng bước làm chủ các công cụ số, chủ động quản lý đơn hàng, chăm sóc khách hàng và mở rộng thị trường.

Tuy nhiên, để đặc sản Hà Tĩnh thực sự chinh phục thị trường số vẫn còn không ít thách thức. Một số chủ thể sản xuất chưa đầu tư đúng mức cho hình ảnh sản phẩm, bao bì, nhận diện thương hiệu và nội dung quảng bá. Năng lực logistics, đặc biệt đối với các sản phẩm tươi sống, vẫn cần tiếp tục được cải thiện để bảo đảm chất lượng hàng hóa khi đến tay người tiêu dùng ở xa. Bên cạnh đó, kỹ năng ứng dụng công nghệ và khai thác dữ liệu khách hàng của nhiều hộ sản xuất còn hạn chế.

Trong thời gian tới, cùng với việc tiếp tục hoàn thiện Sàn Thương mại điện tử Hà Tĩnh, tỉnh cần tăng cường kết nối với các nền tảng thương mại điện tử lớn, hỗ trợ xây dựng thương hiệu số, phát triển hệ thống logistics và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quảng bá sản phẩm. Đồng thời, cần khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất kể những câu chuyện về sản phẩm, vùng nguyên liệu và giá trị văn hóa địa phương để tạo sự khác biệt trên thị trường.

Thị trường số đang mở ra cơ hội lớn cho đặc sản Hà Tĩnh. Khi chất lượng sản phẩm được kết hợp với công nghệ, thương hiệu và chiến lược quảng bá bài bản, những sản vật của quê hương sẽ không chỉ được biết đến trong nước mà còn có thêm cơ hội vươn ra thị trường quốc tế. Đây cũng là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế số của Hà Tĩnh trong giai đoạn mới.

BBT

Chia sẻ:   
Loading...