Giữa vùng đồi xã Mai Hoa (Hà Tĩnh), những giàn nho mẫu đơn đang vào mùa chín rộ, sai trĩu những chùm quả căng mọng, trở thành điểm nhấn mới của nông nghiệp địa phương. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mô hình còn thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm, mở ra hướng đi triển vọng trong phát triển nông nghiệp gắn với du lịch.
Xuất phát từ mong muốn tìm kiếm một mô hình sản xuất mới phù hợp với điều kiện địa phương, cuối tháng 4/2024, anh Nguyễn Thế Hoàn (thôn Thanh Bình, xã Mai Hoa) đã mạnh dạn cải tạo 1.200 m² đất đồi để trồng giống nho mẫu đơn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đây là giống nho nổi tiếng bởi chất lượng quả thơm ngon, mẫu mã đẹp và giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, để trồng thành công loại cây này đòi hỏi người sản xuất phải nắm vững kỹ thuật canh tác và đầu tư công chăm sóc bài bản.
Những ngày đầu triển khai, mô hình gặp không ít thử thách. Điều kiện thời tiết nắng nóng, độ ẩm cao của địa phương là trở ngại lớn đối với giống nho vốn không thích nghi với nắng gắt kéo dài và mưa ẩm liên tục. Trước những khó khăn đó, anh Hoàn đã không ngừng tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ nhiều mô hình trong và ngoài tỉnh để từng bước điều chỉnh quy trình sản xuất phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương.
Để tạo môi trường sinh trưởng thuận lợi cho cây, anh đầu tư hệ thống mái che nhằm hạn chế tác động của thời tiết, xây dựng luống cao để tăng khả năng thoát nước, đồng thời điều chỉnh chế độ tưới, bón phân và kiểm soát độ ẩm theo từng giai đoạn phát triển. Sự kiên trì cùng tinh thần dám nghĩ, dám làm đã giúp vườn nho từng bước thích nghi, phát triển ổn định.

Anh Nguyễn Thế Hoàn đang chăm sóc vườn nho
Chia sẻ về hành trình xây dựng mô hình, anh Nguyễn Thế Hoàn cho biết: "Là giống cây mới nên quá trình thực hiện mô hình không hề dễ dàng, nhất là khi phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt của địa phương. Tuy nhiên, nhờ kiên trì học hỏi, từng bước điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc, đến nay cây đã phát triển ổn định và cho những tín hiệu rất khả quan."

Vườn nho thu hoạch đầu mùa vụ
Sau hơn một năm chăm sóc, giữa năm 2025, vườn nho đã cho thu hoạch vụ đầu tiên với sản lượng khoảng 1 tạ quả, được thị trường đón nhận tích cực với giá bán khoảng 200.000 đồng/kg. Đây là kết quả đáng khích lệ, tạo thêm động lực để chủ mô hình tiếp tục đầu tư và hoàn thiện quy trình sản xuất.
Đến nay, sau hơn hai năm trồng, vườn nho đang chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch thứ hai với sản lượng dự kiến khoảng 2 tạ quả, tăng gấp đôi so với vụ đầu. Không chỉ sản lượng tăng lên, chất lượng quả cũng ngày càng đồng đều hơn. Những chùm nho căng tròn, vị ngọt đậm, mẫu mã đẹp là minh chứng cho sự thích nghi của cây với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng cũng như kỹ thuật chăm sóc ngày càng hoàn thiện của người trồng.
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, từng chùm nho đều được chăm sóc cẩn thận, hạn chế sâu bệnh, côn trùng và những tác động bất lợi của thời tiết. Nhờ vậy, quả phát triển đồng đều, giữ được độ giòn, vị ngọt đặc trưng trước khi bước vào vụ thu hoạch đại trà dự kiến trong khoảng một tuần tới.
Không dừng lại ở hiệu quả kinh tế, vườn nho mẫu đơn còn trở thành điểm đến hấp dẫn đối với người dân và du khách. Những giàn nho xanh mướt, trĩu quả tạo nên khung cảnh đẹp mắt, thu hút nhiều người đến tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm. Mô hình không chỉ góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp mà còn mở ra cơ hội phát triển các hoạt động du lịch trải nghiệm, từng bước khai thác tiềm năng của vùng miền núi Mai Hoa.
Nhìn những chùm nho chín mọng dưới giàn, ít ai biết rằng đó là thành quả của biết bao ngày tháng miệt mài chăm sóc, không ngừng học hỏi và bền bỉ vượt qua khó khăn. Thành công bước đầu của mô hình đã cho thấy khi người nông dân mạnh dạn đổi mới tư duy, ứng dụng kỹ thuật và kiên trì theo đuổi mục tiêu thì hoàn toàn có thể tạo nên những giá trị mới trên chính mảnh đất quê hương.
Trong thời gian tới, anh Nguyễn Thế Hoàn dự định tiếp tục theo dõi sát quá trình sinh trưởng của vườn nho, mở rộng diện tích trồng và hoàn thiện hơn nữa kỹ thuật chăm sóc nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Đồng thời, anh mong muốn xây dựng mô hình trở thành điểm tham quan, trải nghiệm đặc sắc, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch, tạo thêm sinh kế và quảng bá hình ảnh quê hương Mai Hoa đến với nhiều du khách gần xa.
BBT
Chào mừng các bạn đến với Sàn GDTMĐT Hà Tĩnh
Hãy đăng kí địa chỉ email để nhận được những tin tức khuyến mại sớm nhất!