English
Giỏ hàng
Những năm gần đây, cùng với quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp và đẩy mạnh chuyển đổi số, Hà Tĩnh đã từng bước khẳng định vị thế của nhiều sản phẩm đặc trưng trên thị trường. Từ bưởi Phúc Trạch, nhung hươu Hương Sơn, cam Khe Mây, nước mắm Cẩm Nhượng đến mật ong, cu đơ và hàng trăm sản phẩm OCOP, mỗi sản phẩm đều mang trong mình câu chuyện về vùng đất, con người và giá trị văn hóa địa phương. Tuy nhiên, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, chất lượng sản phẩm chỉ là điều kiện cần; xây dựng và nâng tầm thương hiệu mới là yếu tố quyết định để sản phẩm địa phương phát triển bền vững.
Thực tế cho thấy, trước đây nhiều sản phẩm của Hà Tĩnh dù có chất lượng tốt nhưng chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh hoặc thông qua thương lái. Bao bì còn đơn giản, hoạt động quảng bá chưa chuyên nghiệp, việc tiếp cận thị trường ngoài tỉnh còn hạn chế. Điều này khiến giá trị sản phẩm chưa tương xứng với tiềm năng vốn có.
Nhằm khắc phục những hạn chế đó, Hà Tĩnh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm địa phương. Một trong những điểm nhấn là Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP), góp phần chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã, bao bì và xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu. Đến nay, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã tạo dựng được uy tín trên thị trường và trở thành lựa chọn của người tiêu dùng trong cả nước.
Song song với việc nâng cao chất lượng, tỉnh đặc biệt chú trọng ứng dụng công nghệ số trong hoạt động quảng bá và tiêu thụ sản phẩm. Sàn Thương mại điện tử Hà Tĩnh (hatinhtrade.com.vn) cùng các nền tảng thương mại điện tử lớn đã trở thành kênh giới thiệu hiệu quả, giúp doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Mỗi sản phẩm đều được cập nhật đầy đủ hình ảnh, thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất, chứng nhận chất lượng và giá bán, tạo niềm tin cho khách hàng khi mua sắm trực tuyến.
Thực tiễn tại huyện Hương Khê cho thấy, bưởi Phúc Trạch là một trong những sản phẩm được hưởng lợi rõ nét từ quá trình xây dựng thương hiệu. Bên cạnh việc được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, nhiều hợp tác xã và nhà vườn đã chủ động ứng dụng thương mại điện tử, livestream bán hàng, xây dựng video giới thiệu quy trình chăm sóc và thu hoạch. Nhờ đó, sản phẩm không chỉ được tiêu thụ thuận lợi trong mùa vụ mà còn mở rộng thị trường đến nhiều tỉnh, thành phố lớn.
Tại huyện Hương Sơn, các cơ sở sản xuất nhung hươu cũng từng bước thay đổi phương thức quảng bá. Thay vì chỉ bán hàng trực tiếp, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư hình ảnh, bao bì, tem truy xuất nguồn gốc, đồng thời đẩy mạnh truyền thông trên nền tảng số. Việc kết hợp giữa câu chuyện về nghề nuôi hươu truyền thống với công nghệ quảng bá hiện đại đã giúp thương hiệu nhung hươu Hương Sơn ngày càng được nhiều người biết đến.
Không chỉ riêng các sản phẩm nông nghiệp, nhiều đặc sản khác như nước mắm Cẩm Nhượng, cu đơ Hà Tĩnh, mật ong Kỳ Anh hay các sản phẩm chế biến từ hải sản cũng đang được các chủ thể sản xuất chú trọng xây dựng thương hiệu. Từ thiết kế bao bì, đăng ký sở hữu trí tuệ đến tham gia các hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại và bán hàng trực tuyến, tất cả đều hướng tới mục tiêu nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.
Bên cạnh những kết quả đạt được, việc xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương vẫn còn một số khó khăn. Một số cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ, nguồn lực đầu tư cho marketing còn hạn chế; kỹ năng quảng bá trên môi trường số chưa đồng đều; việc kể câu chuyện thương hiệu và khai thác giá trị văn hóa bản địa vẫn chưa được đầu tư đúng mức. Trong khi đó, người tiêu dùng hiện nay không chỉ quan tâm đến chất lượng mà còn chú trọng đến nguồn gốc, tính minh bạch và giá trị khác biệt của sản phẩm.
Để tiếp tục nâng tầm thương hiệu sản phẩm địa phương, Hà Tĩnh cần đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp và hợp tác xã ứng dụng chuyển đổi số, phát triển thương mại điện tử, xây dựng thương hiệu số và nâng cao năng lực marketing. Đồng thời, tăng cường liên kết với các hệ thống phân phối, chuỗi bán lẻ và các sàn thương mại điện tử lớn để mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong thiết kế nội dung quảng bá, phân tích nhu cầu khách hàng và xây dựng chiến lược truyền thông cũng sẽ là xu hướng cần được khai thác trong thời gian tới.
Từ những sản vật mang đậm bản sắc quê hương, Hà Tĩnh đang từng bước tạo dựng những thương hiệu có sức cạnh tranh trên thị trường. Khi chất lượng sản phẩm được kết hợp với chiến lược xây dựng thương hiệu bài bản và sự hỗ trợ của công nghệ số, các sản phẩm địa phương không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Hà Tĩnh năng động, đổi mới và hội nhập. Đây chính là nền tảng quan trọng để đặc sản Hà Tĩnh vươn xa, chinh phục người tiêu dùng trong nước và hướng tới thị trường quốc tế.
BBT
Chào mừng các bạn đến với Sàn GDTMĐT Hà Tĩnh
Hãy đăng kí địa chỉ email để nhận được những tin tức khuyến mại sớm nhất!
