GẠO SẠCH HẠ VÀNG

Là một mảnh đất thuộc lãnh thổ Việt Nam, huyện Can Lộc nằm ở phía Bắc tỉnh Hà Tĩnh, cách trung tâm tỉnh lỵ 20km. Người dân Can Lộc đã sớm kế thừa và phát huy truyền thống nông nghiệp trồng lúa của ông bà xưa. Cùng với sự phát triển kinh tế thị trường cũng như việc thúc đẩy hội nhập quốc tế, Hợp tác xã Thương mại Dịch vụ Nông nghiệp Hạ Vàng (xã Vượng Lộc – gọi tắt là HTX Hạ Vàng) gắn liền với xây dựng kinh tế nông thôn đã được phát triển, trong đó với chức năng liên kết sản xuất lúa gạo sạch do ông Nguyễn Đình Trung làm Chủ tịch HĐQT. Mục tiêu của HTX là đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp sạch đặc biệt là lúa gạo và mang lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân.

Trong suốt quá trình hoạt động, bà con nông dân không ngừng học hỏi và cải tiến kỹ thuật trồng lúa. Cùng với sự cố gắng của bà con, cấp lãnh đạo của HTX cũng có những hướng đi đúng đắn mang lại kết quả tích cực như năng suất lúa tăng, hiệu quả kinh tế được nâng cao. Với mong muốn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, mang đến các loại gạo tốt nhất, thơm ngon và an toàn, bổ dưỡng cho sức khỏe của quý khách hàng, vụ đông xuân 2022 HTX tiếp tục mở rộng diện tích và sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ.

Hương Bình là giống lúa được bà con nông dân lựa chọn để đưa vào canh tác trên đồng ruộng Can Lộc. Giống lúa Hương Bình có những ưu điểm phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng vùng quê Can Lộc như sinh trưởng và phát triển tốt, thân cứng, đẻ nhánh khỏe, tỷ lệ trổ bông cao, bông to, tỷ lệ hạt nhiều, thời gian sinh trưởng ngắn. Giống có khả năng thâm canh cao, thích ứng rộng, chống chịu tốt với sâu bệnh và nhất là có khả năng chống chịu tốt với điều kiện tự nhiên như rét đậm, rét hại. Gạo Hương Bình có chất lượng cao, gạo trong, hạt thon dài, cơm mềm, có vị đậm.

Đưa vào mô hình sản xuất lúa hữu cơ với quy trình khoa học tự nhiên, không sử dụng phân hóa học, sản phẩm gạo thu được sẽ có chất lượng cao nhất, với hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Để bắt đầu những bước đi khởi động, HTX đã lắp đặt hệ thống camera giám sát từ đồng ruộng và đăng ký mã QR để thuận lợi trong quản lý điều hành, sản xuất kinh doanh, quảng bá thương hiệu,…

Việc triển khai mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ không chỉ mở ra triển vọng nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm mà còn góp phần thay đổi nhận thức, phương thức canh tác của người dân, góp phần thúc đẩy sản xuất bền vững, đảm bảo sản phẩm an toàn, bảo vệ môi trường, hệ sinh thái đồng ruộng, thích ứng với xu thế biến đổi khí hậu hiện nay. Mặt khác, sản phẩm với chất lượng cao, có tiềm năng xuất bán sang các thị trường ngoài tỉnh, thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.