Trước sự phát triển của siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi và các kênh bán hàng trực tuyến, những tiệm tạp hóa truyền thống ở Hà Tĩnh đang đứng trước áp lực cạnh tranh ngày càng lớn. Để duy trì hoạt động, nhiều hộ kinh doanh đã chủ động đổi mới phương thức quản lý, cải thiện không gian mua sắm và ứng dụng công nghệ, từng bước nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.

Từng là địa chỉ mua sắm quen thuộc của người dân trong khu dân cư, tiệm tạp hóa truyền thống có lợi thế về vị trí gần nhà, sự thuận tiện và mối quan hệ thân thiết với khách hàng. Tuy nhiên, khi người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn, yêu cầu về giá cả, chất lượng, nguồn gốc hàng hóa và dịch vụ ngày càng cao, những lợi thế này không còn đủ để bảo đảm lượng khách ổn định.
Phần lớn tiệm tạp hóa có quy mô nhỏ, tận dụng nhà ở làm nơi kinh doanh, nguồn vốn hạn chế và phương thức quản lý còn thủ công. Việc bố trí hàng hóa thiếu khoa học, niêm yết giá chưa đồng bộ, theo dõi doanh thu và hàng tồn kho bằng sổ sách khiến chủ cửa hàng mất nhiều thời gian, khó kiểm soát hiệu quả kinh doanh. Trong khi đó, nhập hàng thiếu tính toán có thể dẫn đến tồn đọng vốn hoặc không đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng.

Trước thực tế đó, ứng dụng công nghệ đang trở thành giải pháp thiết thực giúp các hộ kinh doanh nâng cao hiệu quả hoạt động. Tại cửa hàng Tú Bộ trên đường Nguyễn Công Trứ, phường Thành Sen, việc sử dụng máy tính, phần mềm quản lý bán hàng và máy quét mã vạch đã giúp đơn giản hóa quy trình thanh toán, theo dõi doanh thu và kiểm soát hàng hóa.
Bà Trần Thị Thanh Tú, chủ cửa hàng, cho biết trước đây, việc dán tem giá cho từng sản phẩm, cộng sổ và tính toán doanh thu cuối ngày khá mất thời gian. Từ khi sử dụng phần mềm quản lý, thông tin về giá bán, số lượng hàng hóa và giao dịch được cập nhật thuận tiện hơn. Nhờ đó, cửa hàng có thể nhận biết mặt hàng bán chạy, bán chậm để chủ động điều chỉnh kế hoạch nhập hàng, hạn chế tồn kho và sử dụng vốn hiệu quả.
Bên cạnh ứng dụng công nghệ, cải thiện không gian mua sắm, bảo đảm chất lượng hàng hóa và nâng cao thái độ phục vụ cũng là những yếu tố quan trọng để giữ chân khách hàng. Theo bà Bùi Thị Phương Thảo, ở xã Đức Thọ, người tiêu dùng hiện không chỉ quan tâm đến sự thuận tiện mà còn chú trọng giá cả, chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Những cửa hàng niêm yết giá rõ ràng, sắp xếp hàng hóa gọn gàng, phục vụ chu đáo sẽ tạo được niềm tin.
Cùng quan điểm, chị Trần Thị Thắm, chủ cửa hàng tạp hóa Độ Thắm ở xã Đức Thọ, cho rằng việc phân loại hàng hóa theo nhóm, bố trí kệ hợp lý, bảo đảm điều kiện bảo quản thực phẩm và tạo lối đi thuận tiện là những thay đổi cần thiết để nâng cao trải nghiệm mua sắm.
Ngoài ra, tận dụng mạng xã hội như Zalo, Facebook để giới thiệu sản phẩm, tiếp nhận đơn hàng, thông báo khuyến mại và giao hàng trong khu vực lân cận cũng mở ra hướng tiếp cận khách hàng mới. Thực tế, hệ thống cửa hàng bán lẻ Bảy Trang đã từng bước mở rộng từ một cửa hàng tại địa bàn Can Lộc trước đây, cho thấy việc nắm bắt nhu cầu thị trường, lựa chọn địa điểm và xây dựng phương án kinh doanh phù hợp có vai trò quan trọng đối với sự phát triển lâu dài.
Hà Tĩh hiện có khoảng 151 chợ cùng hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi và hàng nghìn hộ kinh doanh bán lẻ. Trong 9 tháng năm 2026, tổng mức bán lẻ hàng hóa trên địa bàn tỉnh đạt 46.788 tỷ đồng, tăng 16,46% so với cùng kỳ năm trước. Sức mua tăng trưởng tạo thêm cơ hội cho các cơ sở bán lẻ, đồng thời đặt ra yêu cầu đổi mới để thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Theo ông Trần Văn Lâm, Phó Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công thương Hà Tĩnh, bán lẻ truyền thống vẫn có lợi thế và dư địa phát triển, song các hộ kinh doanh cần chủ động đổi mới, nâng cao tính chuyên nghiệp và thích ứng với xu hướng số hóa. Thời gian tới, ngành Công thương tiếp tục tăng cường kết nối thị trường, xúc tiến thương mại và hỗ trợ chuyển đổi số nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp, hộ kinh doanh.
Chuyển đổi không nhất thiết phải bắt đầu từ những khoản đầu tư lớn. Các tiệm tạp hóa có thể từng bước sử dụng phần mềm quản lý, chuẩn hóa việc niêm yết giá, kiểm soát hàng tồn kho và mở rộng kênh tiếp cận khách hàng phù hợp với điều kiện thực tế. Kết hợp lợi thế gần gũi cộng đồng với quản lý hiện đại, hàng hóa bảo đảm chất lượng và dịch vụ linh hoạt sẽ là hướng đi giúp tiệm tạp hóa truyền thống ở Hà Tĩnh duy trì sức cạnh tranh, phát triển bền vững trong thị trường bán lẻ ngày càng đa dạng.
BBT
Chào mừng các bạn đến với Sàn GDTMĐT Hà Tĩnh
Hãy đăng kí địa chỉ email để nhận được những tin tức khuyến mại sớm nhất!