English
Giỏ hàng
Những năm qua, nông sản Hà Tĩnh đã tạo dựng được dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường với hàng trăm sản phẩm OCOP đạt chuẩn và các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn như cam Khe Mây, bưởi Phúc Trạch, nhung hươu Hương Sơn hay nước mắm truyền thống ven biển. Tuy nhiên, đằng sau hào quang của thương hiệu, câu chuyện minh bạch hóa thông tin qua hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử vẫn đang đối mặt với nhiều khoảng trống cần được khơi thông để thực sự đi vào chiều sâu.
Hình ảnh minh họa
Thực tế tại các địa phương cho thấy, số lượng sản phẩm được công nhận OCOP chưa đồng nghĩa với toàn bộ chuỗi giá trị đã được số hóa triệt để. Đơn cử như tại nhiều vùng chuyên canh, dù sở hữu diện tích trồng lớn cùng nhiều sản phẩm đạt chuẩn, tỷ lệ tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử vẫn còn hạn chế. Nhiều đặc sản có chỗ đứng trên thị trường vẫn đang trong quá trình hoàn thiện thủ tục cập nhật dữ liệu. Nguyên nhân cốt lõi xuất phát từ chính phương thức sản xuất và quản lý truyền thống khi phần lớn các chủ thể sản phẩm, hợp tác xã hay hộ nông dân tại Hà Tĩnh có quy mô nhỏ lẻ, kỹ năng ứng dụng công nghệ thông tin còn nhiều rào cản. Việc ghi chép, lưu trữ và cập nhật thông tin qua mỗi lô sản xuất đòi hỏi sự kiên trì và thói quen mới mà không phải cơ sở nào cũng thích ứng ngay được.
Bên cạnh đó, bài toán nguyên liệu đầu vào cũng tạo ra không ít trở ngại cho toàn chuỗi. Các cơ sở chế biến nhung hươu, thịt hay thủy sản thường phải thu mua nguyên liệu từ nhiều hộ chăn nuôi và đánh bắt khác nhau. Nếu các mắt xích đầu tiên không được số hóa và đồng bộ thông tin, dữ liệu ở khâu chế biến và tiêu thụ phía sau sẽ khó bảo đảm độ chính xác tuyệt đối. Do đó, truy xuất nguồn gốc không thể chỉ dừng lại ở việc dán một chiếc mã QR trên bao bì sản phẩm, mà đòi hỏi một dòng chảy dữ liệu liền mạch từ nông trại đến bàn ăn.
Nhận diện rõ những điểm nghẽn này, tỉnh Hà Tĩnh đã ban hành Kế hoạch về truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026–2030, tầm nhìn đến năm 2035, đồng thời đưa nền tảng số vào vận hành nhằm tạo cơ sở pháp lý và hạ tầng công nghệ quan trọng kết nối với hệ thống quốc gia. Tuy nhiên, để các chủ trương này thực sự phát huy hiệu quả, sự thay đổi phải đến từ tư duy quản lý của mỗi chủ thể. Việc chuẩn hóa quy trình ghi chép thông qua các công cụ số đơn giản, gắn kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp chế biến và hộ cung cấp nguyên liệu, cùng vai trò giám sát thường xuyên của cơ quan quản lý nhà nước sẽ đóng vai trò quyết định.
Khi dòng chảy dữ liệu được khơi thông xuyên suốt, minh bạch và có thể kiểm chứng, chiếc mã QR mới thực sự phát huy giá trị bảo chứng cho chất lượng sản phẩm. Đó chính là chìa khóa vững chắc để nông sản Hà Tĩnh củng cố niềm tin với người tiêu dùng, mở rộng không gian thị trường và vươn xa hơn trong kỷ nguyên số hóa.
Ngọc Mỹ
Chào mừng các bạn đến với Sàn GDTMĐT Hà Tĩnh
Hãy đăng kí địa chỉ email để nhận được những tin tức khuyến mại sớm nhất!
