Nông dân Hương Khê thay đổi tư duy, chuyển canh tác theo hướng hữu cơ

Nông dân Hương Khê (Hà Tĩnh) đang thay đổi tư duy sản xuất, hướng đến nông nghiệp hữu cơ để đảm bảo môi trường, an toàn cho người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Là huyện thuần nông và có nhiều lợi thế phát triển nông nghiệp nên Hương Khê có nhiều sản phẩm đặc sản, đặc trưng. Nhằm phát huy lợi thế, những năm qua, huyện đã có nhiều giải pháp đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ cao, nâng cao chất lượng, giá trị nông sản. Qua đó, giúp người dân gắn bó và có thu nhập cao từ nông nghiệp. Trong đó, một số hộ gia đình tiên phong sản xuất theo quy trình hữu cơ, cho thấy hiệu quả cả về mặt môi trường và kinh tế.

Từ năm 2021, chị Huyền chuyển đổi 1ha cam sản xuất theo hướng hữu cơ.

Tại xã Lộc Yên, gia đình chị Nguyễn Thanh Huyền có 3ha đất trang trại tại vùng Khe Mây. Từ năm 2021, chị Huyền chuyển đổi 1ha sản xuất theo hướng hữu cơ với sự hỗ trợ, hướng dẫn của Trung tâm Khuyến nông tỉnh. Chị Huyền chia sẻ: “Trong quá trình sản xuất, cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã hướng dẫn chúng tôi áp dụng các biện pháp chăm sóc, bón phân đầy đủ, cân đối; sử dụng hoàn toàn phân hữu cơ, hữu cơ vi sinh; kết hợp cỏ dại và cây dứa để giữ ẩm, chống xói mòn. Về bảo vệ thực vật, mô hình không sử dụng thuốc trừ sâu mà sử dụng bẫy sinh học".

Cũng theo chị Huyền, việc sản xuất theo hướng hữu cơ tốn nhiều công sức hơn, quá trình bón phân, trị bệnh cho cây đều theo quy trình nghiêm ngặt. So với mô hình trồng cam bình thường, mỗi ha cam hữu cơ chi phí cao hơn khoảng 20%. Nhưng bù lại, sản phẩm đầu ra giá bán cao hơn. Theo ước tính, trong vụ cam năm nay, gia đình sẽ thu về khoảng 350 triệu đồng từ cam hữu cơ.

Sản phẩm hữu cơ có giá bán cao hơn giá trung bình của thị trường.

Toàn huyện hiện có 3 mô hình sản xuất cây ăn quả theo tiêu chuẩn hữu cơ. Ngoài mô hình trồng cam của gia đình chị Nguyễn Thanh Huyền, địa bàn còn có mô hình trồng bưởi Phúc Trạch tại thôn 7, xã Hương Thủy với quy mô 2ha và mô hình trồng bưởi Phúc Trạch tại thôn Ngọc Bội, xã Hương Trạch, quy mô 4ha. Có 3 nhóm hộ sản xuất bưởi được cấp giấy chứng nhận chuyển đổi hữu cơ PGS với diện tích 11,6 ha (xã Hương Trạch).

Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, toàn huyện Hương Khê đang tập trung phát triển theo hướng hữu cơ, tuần hoàn. Vừa qua, địa phương đã thành lập đoàn công tác với nhiều hộ dân tham quan học tập kinh nghiệm tại Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm (Thừa Thiên Huế). Đồng thời ký kết, thỏa thuận hợp tác đầu tư sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn theo chuỗi giá trị với doanh nghiệp.

Cán bộ và người dân Hương Khê học tập kinh nghiệp sản xuất hữu cơ tại Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm.

Cùng đó, ngành nông nghiệp huyện đã tiến hành khảo sát nhu cầu, thực trạng để tổ chức đào tạo, tập huấn, phục vụ sản xuất theo chuỗi giá trị. Được biết, đến nay có 17 mô hình tham gia liên kết sản xuất với Tập đoàn Quế Lâm (12 mô hình trồng trọt và 5 mô hình chăn nuôi). Đây sẽ là những nhân tố đi đầu ở địa phương trong quá trình chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp truyền thống, vô cơ sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với liên kết, tạo nên sự bền vững trong sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm; tạo ra sản phẩm nông nghiệp đảm bảo chất lượng, an toàn, bảo vệ môi trường.

Chị Trần Huyền Ân (HTX nông nghiệp Choa, xã Hương Trạch) chia sẻ: "Thực tế chúng tôi đã mày mò, hỏi học để sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Quá trình được tham quan, học tập tại Tập đoàn Quế Lâm, chúng tôi đã được trao đổi, chia sẻ và hiểu rõ hơn về nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn. Đây cũng là niềm tin để chúng tôi tiếp tục sản xuất hữu cơ trong thời gian tới".

Chị Trần Huyền Ân cũng như người dân Hương Khê đang đặt niềm tin và tập trung phát triển nông nghiệp hữu cơ.

Theo Bí thư Huyện ủy Nguyễn Thanh Điện, Hương Khê xác định phát triển nông nghiệp hữu cơ là nội dung quan trọng trong lãnh đạo, chỉ đạo phát triển sản xuất nông nghiệp trong thời gian tới. Vì vậy, cả hệ thống chính trị đang vào cuộc tuyên truyền các chủ trương, chính sách của Trung ương, tỉnh, huyện về phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn; chỉ đạo triển khai thực hiện tốt "Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2024 – 2030". Bên cạnh đó, lồng ghép chính sách hỗ trợ cho người dân xây dựng mô hình liên kết; hướng dẫn, chuyển giao khoa học công nghệ cho các hộ sản xuất. Khảo sát, lựa chọn, xây dựng một số cửa hàng thí điểm để trưng bày, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trên địa bàn huyện.

Trước mắt, địa phương phối hợp với Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm triển khai xây dựng thành công các mô hình; đánh giá, tổng kết thực tiễn để nhân ra diện rộng đối với các mô hình có hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện của huyện.

Theo Baohatinh.vn