Trồng giống ngô ngon, ngọt như trái cây ở TP Hà Tĩnh

Giống ngô mới lần đầu được trồng ở phường Thạch Quý (thành phố Hà Tĩnh) có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến, vị ngọt, thơm như trái cây.

Với sự hỗ trợ trực tiếp từ Phòng Kinh tế và Trung tâm Ứng dụng KHKT & Bảo vệ cây trồng, vật nuôi (UBND thành phố Hà Tĩnh), đầu tháng 4/2024, Hội Nông dân phường Thạch Quý xây dựng mô hình trồng thử nghiệm giống ngô trái cây Fruit Corn 141. Mô hình có 2 hội viên tham gia với tổng diện tích 1.000 m2, trong đó nông dân được hỗ trợ 100% về giống, kỹ thuật. Đây là giống ngô do Học viện Nông nghiệp Việt Nam nghiên cứu, lai tạo.

Giống ngô trái cây sinh trưởng khỏe, phù hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng Hà Tĩnh.

Quá trình trồng và chăm sóc của bà con nông dân tại thành phố Hà Tĩnh cho thấy giống ngô trái cây có khả năng thích ứng rộng, cây sinh trưởng khỏe, dễ trồng, dễ chăm sóc, phù hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng của địa phương.

Bà Trương Thị Hạnh - tổ dân phố Bắc Quý, phường Thạch Quý cho hay: "Về cơ bản cây ngô trái cây có quy trình trồng và chăm sóc giống như các loại ngô khác. Tuy nhiên, mô hình triển khai tại gia đình áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ nên đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn. Chúng tôi chỉ bón phân trùn quế và phân chuồng, không sử dụng phân vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật nhưng cây vẫn phát triển rất khỏe, bắp to, hạt chắc.

Sau 2 tháng chăm sóc, đến nay, cây ngô đã cho thu hoạch, với diện tích sản xuất 500m2, chúng tôi thu về khoảng 800 bắp ngô. Với giá bán 10 nghìn đồng/bắp, tổng doanh thu đạt khoảng 8 triệu đồng, giá trị kinh tế cao gấp 5 lần so với các giống ngô khác. Ngoài ra, toàn bộ thân cây ngô và lá còn được gia đình tận dụng để nghiền làm thức ăn chăn nuôi (lợn rừng)".

Bà Trương Thị Hạnh phấn khởi khi giống ngô mới cho hiệu quả kinh tế cao.

Cũng theo bà Hạnh, do lần đầu thử nghiệm với loại giống ngô mới, quy trình kỹ thuật mới nên năng suất chưa đạt như mong muốn; cùng đó, giá giống khá cao (khoảng 800 nghìn đồng/sào). Dù vậy, đây là giống ngô có giá trị, phù hợp trồng trong vườn nhà, phát triển nông nghiệp đô thị. Vì thế, bà mong muốn được hỗ trợ về giá giống để tiếp tục sản xuất loại ngô mới này trong những vụ tiếp theo.

Ngô trái cây có màu tím đỏ, khi ăn sống có vị ngọt, thơm sữa.

Qua trải nghiệm trực tiếp cho thấy bắp ngô trái cây có màu tím đỏ, bên trong màu trắng vàng. Khi ăn sống có vị ngọt, thơm sữa, mọng nước như trái cây chín; khi luộc chín ngô có vị ngọt đậm.

Chị Nguyễn Thị Ngân – một khách hàng ở xã Thạch Bình, thành phố Hà Tĩnh chia sẻ: "Ban đầu chúng tôi tò mò, muốn ăn thử vì giống ngô độc, lạ nhưng về sau thì “nghiện” do sản phẩm rất ngon, chất lượng. Gia đình, người thân, đặc biệt là các con nhỏ của tôi cũng rất thích thú, hào hứng với loại ngô mới này. Rất tiếc là sản phẩm còn ít, nên mặc dù có nhu cầu đặt mua nhiều lần nhưng người dân không còn hàng để bán".

Quá trình trồng thử nghiệm, hội viên nông dân được hỗ trợ giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm.

Bà Trần Thị Huyền - Chủ tịch Hội Nông dân phường Thạch Quý, thành phố Hà Tĩnh cho biết, mô hình trồng ngô trái cây bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện địa phương. Ngoài việc hỗ trợ giống và kỹ thuật của cơ quan chuyên môn cấp trên, Hội Nông dân phường cũng chủ động quảng bá sản phẩm qua mạng xã hội để hỗ trợ bà con tiêu thụ. Qua đây cho thấy sản phẩm ngô trái cây rất được người tiêu dùng đón nhận và ủng hộ, hầu hết khách hàng đều có nhu cầu mua lại nhiều lần sau khi ăn thử. Ngoài ăn sống như trái cây, ngô mới này cũng có thể luộc, nướng, nấu lẩu, sử dụng trong các món trộn salat,… đều rất ngon.

Chúng tôi đang xây dựng kế hoạch để tiếp tục hỗ trợ hội viên nông dân mở rộng quy mô sản xuất trong vụ đông 2024. Đồng thời tổ chức đánh giá hiệu quả mô hình và tuyên truyền nông dân nhân rộng trong thời gian tới để đa dạng sản phẩm nông nghiệp, góp phần nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế - xã hội địa phương".

Theo BHT

Linkgốc:https://baohatinh.vn/trong-giong-ngo-ngon-ngot-nhu-trai-cay-o-tp-ha-tinh-post267882.html